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Food truck valaisan, pour les amateurs de bon, de local et de frais.

Le food-truck du Frisé Gourmet sillone les routes en valais

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Semaine, Week-End, Soirs

Festival, mariage, soupers de boîte, event privés, pro et publiques. 

Mardi : Martigny

Devant l’Idiap,
Rue Marconi 19 
1920 Martigny

le concept du food truck:

Le Frisé Gourmet est un food-truck (camion de restauration itinérant) valaisan qui propose au truck et/ou chez vous (traiteur) des plats, des apéritifs ou bien encore des brunchs à base de produits locaux et de saison

C'est qui le frisé?

"Je m'appelle Arthur, 34 ans, et je suis papa de deux petites filles de 6 ans et 8 ans. Après une dizaine d'années passées à différents postes en restauration dans différents pays, le temps est venu de se lancer dans une aventure ou le grand manitou est frisé, gourmet et passionné. Terminé les réflexions sur ma coupe de cheveux vu que ma chevelure des îles (pensée à tous les rétais 😉 ) est ma marque de fabrique 😉 Passionné de cuisine et de voyages, je suis capable de combiner les deux pour vous proposer des plats du monde, tartes salées originales, bagels goûtus et bouddhas bowls de saison (remplacées par des soupes en hiver); le tout en association avec des producteurs locaux de fruits et légumes. Car OUI! je veux vous apporter un bout de voyage dans l'assiette, tout en utilisant majoritairement des produits locaux ET de saison, produits par des agriculteurs Suisse. J'accorde une grande importance à l'environnement et à la Terre que nous allons laisser à nos petits, et c'est pour cela que toutes les boîtes, gobelets, ou autres couverts, sont tous recyclables (tu peux même venir avec ton propre contenant et ainsi limiter ton impact écologique). Du goût, de la proximité, du fun, du frisé, et le tour est joué! Welcome dans le monde du Frisé Gourmet, et à bientôt sur les routes et pour vos événements."
Arthur Tollu: le Frisé Gourmet
Arthur

C'est quoi un food-truck?

On ne vous présente plus ce qu’est un food-truck ,-)  Mobile, proche des consommateurs, et sain, Le Frisé Gourmet propose une nouvelle façon de se restaurer.
Le Frisé Gourmet offre une cuisine du monde simple et plein de saveurs, préparée le jour-même avec des produits locaux et de saison selon l’arrivage.

la mobilité

En venant dîner au Frisé Gourmet, vous dînez à l’emporter.
Ainsi les contenants sont adaptés à la street-food et vous permettent de déguster les plats sur place (sur un banc par exemple) ou de les amener au bureau ou à la maison.
Le Frisé Gourmet vous attend tous les mardis devant l’Idiap à Martigny. 

Des plats pour tous

La convivialité, la mobilité et la diversité des plats proposés (il y a toujours à la carte un plat végétarien) font du Frisé Gourmet un partenaire idéal pour les entreprises, communes, écoles, festivals.
Il répond aux nouvelles attentes des consommateurs: manger sain, local et frais.
Etudiants, personnes actives ou non, tous se reconnaîtront dans l’offre du Frisé Gourmet!